Kalljästa frallor

Godmorgon ledig onsdag!
Var så nöjd när jag bäddade ner mig igår och kunde ändra alarmet från 05.45 till 06.30. Ljuvlig känsla ju. Behöver jag ens säga att Charlie väckte mig 05.35 idag då bara för det. Slår ju aldrig fel haha. Men han var nöjd över att få kolla på paddan en stund så jag kunde slumra lite till.
 

Väldigt nöjd över att jag gjorde en sats med kalljästa frallor igårkväll. Det borde man ju alltid ha att slänga in i ugnen på morgonen en ledig dag. Så gott! Vi åt gröt till kvällsmat igår och det blev en hel del över så hittade ett recept på kalljästa frallor med gröt i. Det blir så himla saftigt med grötbullar. Hittade receptet här hos Lindas bakskola

 
Kalljästa grötfrallor
Om du inte har grötrester så gör en lös gröt på 3 dl havregryn och 6 dl vatten
50 gram jäst
3dl fingervarm mjölk
1,5 tsk salt
2 msk rapsolja
8-10 dl vetemjöl

Lös upp jästen i mjölken och blanda i resten av ingredienserna. Knåda några minuter (den ska vara kladdig) Häll ut degen på mjölat bakbord och rulla den i vetemjöl.
Klipp eller skär ut 16-20 bitar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite mjöl och täck med plastfolie och ställ i kylen över natten.
På morgonen är det bara att ta fram plåten i rumstemperatur en liten stund innan du gräddar dem på 250 grader i 12-15 minuter. Låt svalna på bakgaller.
 
Doftar ju alldeles ljuvligt när man bakat bröd.

Alla barnen var nöjda utom en som minsann tyckte att jag skulle gjort scones istället. Inte lätt att göra alla nöjda på en gång alltså. Får väl bli en sconesfrukost till helgen istället!
 
Nu är skolbarnen lämnade i skolan och Charlie ville se en julfilm (myset!) så han och Juno är bänkade framför Grinchen i soffan. Jag passar på att njuta av en kopp te i tystnaden innan vi kickar igång dagen.
Tänker mig lite handling, pyssel och så ta tag i det där ständiga tvättberget med då.
 

​Hoppas du får en fin onsdag! <3